یک تحقیق ۲۰ ساله از ابتلای بیش از اندازه مردم یک نقطه از کشورمان به سرطان پرده برداشت، وزیر اسبق بهداشت، درمان و آموزش پزشکی درباره ۷ نتیجه به دست آمده از این مطالعه سخن گفت.
کد خبر: ۳۱۲۰۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۰
هر چند وقت یکبار، اخبار و نگرانی‌های مولکولی به نام آکریل آمید توجه مردم را به خود جلب می‌کند، در این دوره‌ها معمولاً هشدار‌هایی در مورد وجود آن در غذا داده می‌شود و خطرات آشکاری که برای سلامتی ما دارد، برشمرده می‌شود. چقدر از این موضوع درست است و آیا باید نگران آن باشیم؟
کد خبر: ۳۱۱۸۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۲
کد خبر: ۳۱۱۸۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۸
میوه‌ها و سبزیجات برای ما مفید هستند و ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌های ضد سرطان را فراهم می‌کنند.
کد خبر: ۳۱۱۷۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۷
برای انتخاب ظرف مورد نیاز برای پخت غذا باید به امکان تمیز کردن و شست‌وشوی ظرف دقت شود زیرا اگر ظرف از نظر فیزیکی به گونه‌ای باشد که نتوان خوب آن را تمیز کرد و موجب تجمع باکترهای و میکروب‌ها شود، موجب بیماری روده‌ای می‌شود.
کد خبر: ۳۱۱۷۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۸
یک عده از محققان کارشان این است که هر چند وقت یکبار کشف کنند که کدام‌یک از خوراکی‌هایی که ما برایش جان می‌دهیم، قرار است عامل کدام سرطان باشد و حالا هم نوبت ته دیگ عزیزتر از جان است. در زمانه‌ای به سر می‌بریم که هر چیز خوراکی‌ای بخواهیم بخوریم، یک دانشمندی از یک جایی سر بر می‌آورد و می‌گوید که به فلان دلیل و بهمان تحقیق، این خوراکی مضر است و اگر بخورید عمرتان نصف می‌شود.
کد خبر: ۳۱۰۵۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۸
رئیس مرکز تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور گفت: سرخ کردن مواد غذایی در دمای بالا موجب آزاد شدن عوامل خطرناکی در ترکیبات قندی و پروتئینی می‌شود و برای سلامتی بسیار مضر است.
کد خبر: ۳۱۰۲۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۲
شاید فکر کنید قهوه محبوب ترین نوشیدنی گرم در جهان است؛ در حالی که بسیاری قهوه را برای شروع روز خود ترجیح می دهند، پرمصرف ترین نوشیدنی جهان، به غیر از آب، چای است.
کد خبر: ۳۰۹۲۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۰
جو برای سلامت روده‌ها معجزه می‌کند؛ فیبر بالای موجود در آن عملکرد روده را تسریع و خطر یبوست را کاهش می‌دهد.
کد خبر: ۳۰۸۸۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۵
افتادن یک گربه در خمره‌ای حاوی مواد شیمیایی خطرناک در شهر فوکویاما در غرب ژاپن و فرار او، باعث شده است مقامات در این شهر اعلام هشدار کرده و از ساکنان بخواهند مراقب باشند.
کد خبر: ۳۰۸۱۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۵
رژیم غذایی به عنوان یک جزء قابل تغییر از سبک زندگی می‌تواند بر بروز سرطان کبد تاثیر بگذارد.
کد خبر: ۳۰۸۱۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۵
گروهی از پژوهشگران آمریکایی به بررسی کرم‌های لوله‌ای پرداخته‌اند که ژنوم آنها پس از حادثه نیروگاه هسته‌ای «چرنوبیل» آسیب ندیده است و تشعشعات را تحمل کرده‌اند.
کد خبر: ۳۰۷۴۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۷
کلم سفید، به دلیل دارا بودن آهن و ویتامین‌های گروه B، نقش مؤثری در پیشگیری و درمان کم‌خونی دارد، و مصرف روزانه آب کلم توصیه می‌شود. این سبزی، همچنین در کاهش سردرد، پیشگیری از سرطان سینه، تنظیم فشار خون و حمایت از سلامت قلب مفید است.
کد خبر: ۳۰۶۸۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۱
تحقیقات جدید دانشمندان نشان‌دهنده تغییرات شگفت‌انگیز ژنتیک گرگ های منطقه چرنوبیل است و نشان می‌دهد این موجودات به سرطان مقاوم شده‌اند.
کد خبر: ۳۰۵۶۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۹
محققان در تلاش هستند تا با درک سازوکار مقابله‌ی گرگ‌های چرنوبیل با سرطان، شانس زنده‌ماندن انسان‌ها را نیز دربرابر این بیماری افزایش دهند.
کد خبر: ۳۰۵۶۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۸
یک مطالعه جدید خطر ابتلا به سرطان با ژل مانیکور را مورد بررسی قرار داد و دریافت که اشعه ماوراء بنفش ناشی از خشک‌کن ناخن می‌تواند باعث جهش‌هایی شود که خطر ابتلا به سرطان را در فرد افزایش دهد.
کد خبر: ۳۰۴۲۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۳
چای سبز، یکی از محبوب‌ترین و معروف‌ترین دمنوش‌های جایگزین چای سیاه است.
کد خبر: ۳۰۴۱۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۲
عامل نارنجی که در ابتدا برای افزایش رشد دانه سویا توسعه یافته بود، نظامی سازی شد و به طور گسترده در طول جنگ ویتنام مورد استفاده قرار گرفت.
کد خبر: ۳۰۲۵۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۴
در حالی که دریافت نور خورشید کافی در طول روز برای سلامتی حیاتی است، وقتی هوا تاریک می‌شود و به زمان خواب نزدیک می‌شویم، قرار گرفتن در معرض نور شدید آبی آسمانی می‌تواند از تولید ملاتونین جلوگیری کند و خطر ابتلا به سرطان، دیابت و افسردگی را افزایش دهد.
کد خبر: ۳۰۲۱۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۰
چلوکباب و نان و کباب داغ از غذاهای مورد علاقه ما ایرانی‌هست برخی از ما به شدت علاقه مند به خوردن کباب کوبیده، چنجه، برگ یا جوجه کباب هستیم، اما به نظر بهتر است قدری در این مورد احتیاط به خرج دهیم و از این پس با تعادل بیشتر و ضمن رعایت یک سری موارد در زمان طبخ گوشت کبابی مصرف کنیم.
کد خبر: ۳۰۰۹۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۷
